- 30g špaldové (nebo jakékoliv jiné) mouky
- 1 vaječný bílek
- 10g proteinového prášku
- asi 100ml mléka (podle potřeby více)
- špetka xantanové gumy
- můžeme přidat kakao, mák, ..
Jednoduše smícháme špaldovou mouku s proteinovým práškem (pokud chceme, tak i kakao), dále přidáme bílek, mléko a všechno pořádně promícháme. Potom už jenom osmahneme na pánvi a hotovo. Směs mi vyšla na 3 menší "lívanečky".
Celková směs vychází na 172 kcal, 22S, 2T, 16B