To jsem takhle jednou dostala chuť na nějakou bábovku. Neměla jsem ji ani nepamatuju. Chvíli jsem chodila po kuchyni, a "sesbírávala" ingredience, které tam přihodit. Typu "co dům dal" :D. Takže recept je z vlastní výroby :). Taky jsem tam použila prášek Baobab ze ZAJÍCŮ V KRABICI.
Bábovka se velice povedla, rozhodně vám ji doporučuju :)
..ano vím, pojmenování bábovky je docela zavádějící :D. Ale jinak mě nic extra nenapadalo :D
BUDEME POTŘEBOVAT:
- 280g ovesných vloček
- 1 banán
- 3 bílky
- 3 PL stévie
- 2 PL medu
- 2 PL kokosového oleje
- 150g bílého jogurtu
- 1 PL prášku baobab
- 3 PL kakaa
- Trošku mléka
- 1 kypřící prášek
Vločky si rozmixujeme na jemnější mouku. Z bílku si vyšleháme sníh se stévií a medem. Až bude sníh v požadované podobě, přidáme již rozmixované vločky. Dál přidáme nakrájený banán, kokos. olej, jogurt, prášek, kypř. prášek, kakao a mléko. Mléka přidáme jen trošku, na zjemnění. Hotové těsto vylijeme do formy a pečeme 45 minut na 180°C.
