Budeme potřebovat:
- 200g celozrné mouky
- 200g sladidla
- 4 celé vejce
- 100ml oleje (kokosový, ..)
- 1 prášek do pečiva
- 2 pudinkové prášky
- 1 litr mléka
- sladidlo
Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mouku, PDP a šleháme. Hotové těsto vylejeme na vysypaný plech.
Mezitím si uvaříme klasicky pudink, který pak horký vléváme na vylétou směs na plechu. Celé to dáme do předehřáte trouby na 180°C a pečeme 15-20 minut.